Hauptspeisen

Italienische Spezialität
Bresaola / Bündnerfleisch, Parmesan Käse, Tomate, Spargel, kalt gepresstes Olivenöl, Zwiebelringe, Wildkräutersalat8,90 €
Frischer Spargel
mit Bärlauch-Hollandaise und Petersilienkartoffeln 11,90 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Kräutersauce mit frischem Spargel und Petersilienkartoffeln16,90 €
Spezialität „Küchenchef“
Steinbeißerfilet, Jacobsmuschel und Garnele auf Kräutersauce, mit frischem Spargel und Kartoffeln 17,90 €
Kochschinken mit frischem Spargel
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 13,90 €
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit frischem Spargel, zerlassener Butter und Pommes frites14,90 €
Rinderzunge
mit frischem Spargel, zerlassener Butter und Salzkartoffeln 13,90 €
Gebratene Hähnchenbrust
mit frischem Spargel, Bärlauch-Hollandaise und Petersilienkartoffeln 14,90 €
Rumpsteak dry aged 200 g
mit frischem Spargel, Bärlauch-Hollandaise und Rösti19,90 €
Grillteller
Schweinerücken, Schweinefilet, Rinderfilet, Grillwurst, Grillspeck, frischer Spargel mit Kartoffelspalten und Dippsaucen15,90 €

Dessert

Crème brûlée flambiert
unser Klassiker 5,90 €